Il miglior software per la gestione dei planogrammi e dello spazio a scaffale per le catene retail: Guida 2026

L’intero workflow: dalla strategia di spazio a scaffale al controllo dell’esecuzione e alle attività correttive

Per un retailer con un solo punto vendita, la gestione dei planogrammi è principalmente un’attività di progettazione. Per una catena con 50, 200 o 1.000 negozi, invece, diventa un processo operativo che coinvolge contemporaneamente la strategia di categoria, il riassortimento, l’esecuzione in negozio e il monitoraggio della conformità. È proprio nel divario tra ciò che viene progettato dalla sede centrale e ciò che viene effettivamente realizzato sugli scaffali che si generano perdite di fatturato.

Un planogramma è uno schema grafico che definisce la posizione di ogni prodotto sullo scaffale e il numero di facing assegnati. Un realogramma rappresenta invece la situazione reale dello scaffale nel punto vendita. La conformità al planogramma misura quanto il realogramma corrisponda al planogramma approvato. Per una catena retail, mantenere un elevato livello di conformità in centinaia di negozi rappresenta la vera sfida.

La maggior parte delle guide dedicate ai migliori software di Shelf Planning si concentra esclusivamente sugli strumenti di progettazione dei planogrammi. Questa guida adotta un approccio diverso. Analizza l’intero processo operativo: dalla definizione della strategia dello spazio espositivo alla generazione automatica dei planogrammi su larga scala, dalla distribuzione ai punti vendita al controllo dell’esecuzione, fino alla gestione delle azioni correttive. Ogni funzionalità descritta risponde a problemi concreti che le catene retail affrontano ogni giorno.

Come funziona il workflow di esecuzione dei planogrammi?

Prima di valutare un software, è importante comprendere quali fasi del processo deve essere in grado di supportare. Un flusso completo di gestione ed esecuzione dei planogrammi comprende generalmente le seguenti attività:

1. Definizione della strategia di spazio e categoria – stabilire quanto spazio lineare assegnare a ciascuna categoria in base al cluster di negozi.
2. Generazione dei planogrammi – tradurre la strategia in planogrammi specifici per ogni punto vendita.
3. Personalizzazione a livello di negozio e gestione delle eccezioni – adattare i planogrammi ad assortimenti regionali, cambi di stagione e introduzione di nuovi prodotti.
4. Distribuzione e approvazione – inviare i planogrammi ai punti vendita attraverso un processo strutturato di approvazione.
5. Esecuzione in negozio – assegnare al personale attività operative precise per il riassetto degli scaffali o il riassortimento.
6. Verifica dell’esecuzione e monitoraggio della conformità – controllare che gli scaffali corrispondano ai planogrammi approvati.
7. Azioni correttive – individuare le eventuali deviazioni e assegnare ai team di negozio le attività necessarie per riportare gli scaffali in conformità.

Ogni fase coinvolge figure aziendali diverse: merchandising, category management, supply chain, operations di negozio e reparto IT. Per funzionare in modo efficace, il software deve poter utilizzare dati come le dimensioni delle attrezzature espositive, il catalogo completo degli SKU, le regole di assortimento per cluster di negozi, lo storico delle vendite, i dati di disponibilità dei prodotti e le promozioni in corso. Una soluzione che supporta esclusivamente la definizione della strategia e la creazione dei planogrammi lascia tutte le fasi successive — personalizzazione, distribuzione, esecuzione, verifica e gestione delle anomalie — a fogli di calcolo, e-mail e controlli manuali nei punti vendita.

Quali funzionalità dovrebbe offrire un software di planogrammi per catene retail?

Quando valuti un software di Shelf Planning per una catena retail, verifica che includa almeno queste funzionalità:

• Generazione automatica dei planogrammi su larga scala. Il sistema dovrebbe essere in grado di creare automaticamente planogrammi specifici per ciascun punto vendita, applicando vincoli legati agli scaffali e alle regole di assortimento. Copiare e adattare manualmente i planogrammi non è una soluzione sostenibile quando la rete comprende decine o centinaia di negozi.
• Controllo delle versioni e cronologia delle modifiche. Ogni aggiornamento del planogramma dovrebbe registrare cosa è stato modificato, quando e da chi. Questo è fondamentale per tracciare le modifiche e risolvere eventuali discrepanze tra sede centrale e punti vendita.
• Personalizzazione a livello di negozio. Assortimenti regionali, cambi stagionali e lancio di nuovi prodotti richiedono eccezioni al planogramma standard. Il software deve gestire queste varianti senza compromettere il modello principale.
• Assegnazione delle attività ai punti vendita. Inviare un planogramma in PDF al responsabile del negozio non significa gestirne l’esecuzione. Una piattaforma efficace assegna attività specifiche alle persone coinvolte, definisce le scadenze e monitora lo stato di completamento.
• Integrazione con gli altri sistemi aziendali. Il software dovrebbe integrarsi con l’ERP, i dati anagrafici dei prodotti, i sistemi di gestione delle promozioni e dei prezzi, la supply chain e gli strumenti utilizzati dal personale sul campo. Planogrammi basati su dati non aggiornati compromettono la conformità ancora prima dell’implementazione.
• Workflow di approvazione e collaborazione. Le approvazioni multilivello (category manager, responsabili regionali, store operations) dovrebbero essere gestite direttamente all’interno della piattaforma, evitando lo scambio di e-mail.
• Reportistica sui KPI di conformità. È importante poter monitorare le deviazioni per negozio, area geografica e categoria, individuandone le cause per migliorare continuamente il processo. Dashboard che mostrano solo dati aggregati non sono sufficienti: è necessario poter analizzare le informazioni fino al livello del singolo SKU.

Quali tipi di software per i planogrammi esistono?

Nessun prodotto copre tutti i punti di questa checklist allo stesso modo, perché le soluzioni presenti sul mercato sono nate per rispondere a esigenze diverse. Prima di confrontare le funzionalità con la checklist, è utile capire a quale categoria appartiene ciascun prodotto: questo permette di individuare subito gli aspetti in cui eccelle e quelli in cui, invece, presenta dei limiti. Il mercato dei software per lo Shelf Planning e la gestione dei planogrammi si divide in quattro grandi categorie. Comprendere le differenze tra queste soluzioni aiuta a evitare di investire in un prodotto che non risponde realmente alle esigenze della propria organizzazione.

Categoria di software	Cosa copre	Cosa generalmente manca
Suite enterprise per la supply chain	Pianificazione strategica, previsione della domanda e pianificazione delle scorte a livello di rete	Gestione operativa dello scaffale, KPI di conformità e scenari di layout pronti per l’esecuzione
Software per l’automazione dei planogrammi	Creazione e distribuzione dei planogrammi	Integrazione approfondita con ERP e SCM e gestione delle attività su larga scala
Soluzioni per il monitoraggio della conformità degli scaffali	Verifica dell’esecuzione confrontando lo scaffale reale con il planogramma	Non creano né gestiscono i planogrammi: richiedono un sistema di pianificazione separato
Piattaforme end-to-end “planning → execution”	Un unico livello dati condiviso: le modifiche ai planogrammi si riflettono automaticamente nelle attività dei negozi e nella reportistica	Richiedono una gestione rigorosa e continua dei dati anagrafici di prodotto

Le suite enterprise per la supply chain si presentano come piattaforme basate su AI, data cloud e pianificazione end-to-end. Sono molto solide nella pianificazione strategica, ma nella documentazione pubblica tendono a fornire meno dettagli sull’esecuzione dei planogrammi, sui tempi di implementazione e sui KPI di conformità misurabili. Le catene retail che dispongono già di un’infrastruttura SCM avanzata ma hanno un controllo limitato sull’esecuzione a scaffale dovrebbero verificare se queste piattaforme chiudono realmente il ciclo operativo o se si fermano alla semplice produzione del planogramma.

I software per l’automazione dei planogrammi sono focalizzati sulla creazione e sulla distribuzione dei planogrammi. Le funzionalità di progettazione sono generalmente solide, mentre è opportuno approfondire durante una demo il livello di integrazione con ERP e SCM e la capacità di gestire automaticamente le attività operative su scala enterprise.

Le soluzioni per il monitoraggio della conformità degli scaffali sono progettate per verificare l’esecuzione, non per pianificarla. Risolvono il problema del ritardo nelle verifiche, ma non generano né mantengono i planogrammi. Adottarle come soluzione indipendente significa quindi utilizzare in parallelo un sistema separato per la pianificazione.

Le piattaforme end-to-end integrano pianificazione ed esecuzione su un unico livello dati condiviso, in modo che una modifica apportata al planogramma nel category management venga automaticamente trasferita alle attività operative nei punti vendita e alla reportistica. Questa architettura elimina la complessità di sincronizzazione tipica delle soluzioni composte da più prodotti separati. È a questa categoria che appartiene la piattaforma Retano.

Quali risultati può offrire la gestione dello spazio a scaffale e l’automazione dei planogrammi?

Prima di confrontare le diverse piattaforme, è utile comprendere quale impatto può avere questa categoria di software. Le percentuali riportate di seguito rappresentano stime di settore relative a progetti di questo tipo e non risultati garantiti. L’effettivo beneficio dipende dal livello di maturità iniziale dei processi del retailer. A seconda del grado di automazione esistente, l’implementazione di un sistema di gestione dello spazio a scaffale e di automazione dei planogrammi può potenzialmente portare a:

• fino al 50–80% di riduzione del tempo necessario per creare e aggiornare i planogrammi;
• 30–50% di aggiornamenti dei planogrammi più frequenti;
• 10–25% di incremento della conformità ai planogrammi;
• 5–15% di riduzione delle rotture di stock a scaffale;
• 5–10% di migliore utilizzo dello spazio espositivo;
• un potenziale incremento delle vendite dell’1–5% nelle categorie ottimizzate.

Nessuno di questi valori rappresenta una media di mercato e il risultato finale dipende da numerosi fattori oltre al software stesso. Tra questi rientrano la qualità dei dati di prodotto, di vendita e delle attrezzature espositive, la precisione delle dimensioni di prodotti e scaffali, il livello di automazione nella generazione dei planogrammi, l’utilizzo del clustering o di planogrammi specifici per punto vendita, la rapidità con cui i nuovi planogrammi vengono distribuiti ai negozi, la qualità dell’esecuzione in punto vendita, l’integrazione con l’assortimento e il riassortimento automatico e la frequenza con cui vengono analizzate le performance di vendita e la produttività dello spazio. Aggiornare i planogrammi con maggiore rapidità o frequenza non garantisce automaticamente un aumento delle vendite, così come la pianificazione dello spazio non sostituisce la previsione della domanda o il riassortimento automatico. L’impatto commerciale deriva dall’azione combinata della gestione dello spazio a scaffale, della gestione delle scorte e dell’esecuzione in negozio, e riguarda esclusivamente le categorie e i punti vendita nei quali il layout è stato effettivamente modificato e implementato.

Serve la Computer Vision per controllare la compliance dello scaffale?

Delle quattro categorie analizzate sopra, la verifica dell’esecuzione rimane spesso l’anello debole: il planogramma viene progettato e distribuito, ma la conferma che lo scaffale vi corrisponda realmente si basa ancora su verifiche manuali. Gli audit tradizionali in punto vendita (percorrere la corsia spuntando una checklist) generano una latenza strutturale: un’anomalia di compliance non rilevata per giorni o settimane si traduce in una perdita prolungata di fatturato. Secondo le stime di settore, le sole rotture di stock possono costare a un retailer fino a circa l’8% del fatturato al momento dell’acquisto.

Il controllo della compliance basato su Intelligenza Artificiale e Computer Vision elimina questa latenza. I casi d’uso principali:

• Rilevamento degli Out-of-Stock a scaffale — individuazione dei vuoti espositivi prima del successivo ciclo di riassortimento.
• Identificazione delle referenze fuori posto — prodotti posizionati in modo errato rispetto al planogramma approvato.
• Verifica del numero di facing — conferma che il numero di frontali reali corrisponda a quello pianificato.
• Monitoraggio continuo della compliance — confronto automatico tra lo stato reale dello scaffale e il planogramma digitale.
• Controllo dei segnalini prezzo — rilevamento di cartellini mancanti, errati, scaduti o illeggibili rispetto all’anagrafica prodotti e ai listini.

Quando le anomalie vengono rilevate automaticamente, i task correttivi raggiungono i team di negozio quasi istantaneamente. Questo riduce drasticamente la durata di qualsiasi disservizio che impatta sulle vendite — la metrica fondamentale per le categorie ad alta rotazione e sensibili alla disponibilità, come FMCG, fresco e farmacia. Da qui, il passo logico è adottare una piattaforma in cui la verifica non sia separata dalla pianificazione, ma si chiuda all’interno dello stesso ciclo operativo.

Qual è l’impatto di business della compliance basata su Computer Vision?

I valori riportati di seguito rappresentano stime di settore per progetti di questo tipo e non costituiscono risultati garantiti. L’impatto effettivo dipende fortemente dal livello iniziale di automazione e, soprattutto, dalla tempestività con cui il retailer gestisce le segnalazioni del sistema. A seconda della maturità dei processi esistenti e della qualità della risposta operativa, l’adozione del controllo della compliance tramite Computer Vision può potenzialmente garantire:

• fino al 50–80% di tempo in meno dedicato agli audit fisici in corsia;
• 5–20% in meno di rotture di stock a scaffale;
• un incremento di 2–5 punti percentuali nella disponibilità a scaffale (OSA);
• 10–25% in più di compliance al planogramma;
• fino al 50–90% di velocità in più nei controlli dei cartellini prezzo;
• un potenziale aumento delle vendite dell’1–3% nelle categorie monitorate.

Queste cifre non rappresentano una media di mercato: le metodologie di misurazione variano da un retailer all’altro e il risultato non dipende solo dalla precisione del riconoscimento delle immagini. È influenzato anche dal livello iniziale di compliance, dalla frequenza con cui gli scaffali vengono fotografati, dalla rapidità con cui le segnalazioni raggiungono il personale, dalla generazione automatica dei task correttivi, dall’integrazione con i sistemi di shelf planning e riassortimento, dalla disciplina nell’esecuzione in-store e dalla qualità del catalogo prodotti e delle immagini degli SKU. L’effetto sulle vendite si applica principalmente alle categorie, ai punti vendita o ai gruppi di prodotti sottoposti a controllo regolare tramite Computer Vision, e non al fatturato globale della rete.

Come Retano chiude l’intero ciclo “Pianificazione → Esecuzione”

La piattaforma Retano è strutturata attorno a un modello con Data Layer condiviso — la stessa architettura end-to-end descritta in precedenza. Due dei suoi moduli si applicano direttamente alla gestione dei planogrammi su una rete di negozi, e il secondo risolve esattamente la mancanza di tracciamento dell’esecuzione evidenziata nella sezione precedente.

Retano Shelfplan

Retano Shelfplan gestisce la pianificazione dello spazio espositivo e la generazione dei planogrammi per l’intera rete di punti vendita. Crea layout di scaffale specifici per singolo negozio, applica vincoli sulle attrezzature e sull’assortimento e si collega ai dati mestre di prodotto, al Category Management e alle promozioni attive sulla piattaforma.

L’inserimento automatico opera secondo regole definite: il sistema seleziona i prodotti, esegue l’analisi ABC e calcola i facing. Il numero di frontali viene calcolato in proporzione alla superficie occupata sullo scaffale, ponderato in base alla classe A/B/C del prodotto e riparametrato in base allo stato dell’assortimento (ad esempio, ponendo un tetto ai facing per i prodotti in fase di delisting). Un’unica elaborazione batch in multi-threading può ricalcolare i planogrammi per un singolo punto vendita o per l’intera rete contemporaneamente. La gestione per format e i meccanismi di ereditarietà delle attrezzature (collegamento totale o parziale) consentono di gestire i cluster di negozi a partire da un unico master template.

Il controllo delle versioni, lo storico dei planogrammi e l’approvazione digitale sono integrati nativamente — oggi rappresentano lo standard minimo per qualsiasi soluzione aziendale. Ciò che distingue Retano Shelfplan è altro: lo scaffale non viene progettato manualmente posizione per posizione, ma è calcolato da un algoritmo per ogni negozio e ricalcolato su tutta la rete in un’unica operazione, inviando il task completato all’addetto senza passaggi manuali intermedi. I task vengono consegnati ai punti vendita tramite app mobile: l’addetto visualizza l’attività, esegue il reset e lo conferma con un report fotografico — la stessa app acquisisce il realogramma che servirà per il successivo confronto tra pianificato ed effettivo.

Retano VeriShelf AI

Retano VeriShelf AI offre il controllo della compliance espositiva grazie a una rete neurale e alla Computer Vision. La rete neurale identifica i prodotti sullo scaffale e il risultato viene confrontato con il planogramma approvato.

Funzionalità chiave del modulo:

• Acquisizione del realogramma su richiesta — manualmente o secondo pianificazione.
• Rilevamento del prodotto — determinazione della presenza o assenza delle referenze a scaffale.
• Classificazione a livello di SKU — riconoscimento del singolo prodotto, inclusi brand e codice articolo.— riconoscimento del singolo prodotto, inclusi brand e codice articolo.
• Confronto automatico tra planogramma e scaffale reale con verifica del corretto posizionamento.
• Image stitching — unione automatica degli scatti per analizzare un’intera scaffalatura senza interruzioni.
• Riconoscimento dei cartellini prezzo — verifica dell’accuratezza del prezzo, della corrispondenza tra cartellino e prodotto e della tipologia di promozione.

Il sistema traccia lo stato di ogni prodotto attraverso sei condizioni: in posizione, presente ma fuori posto, assente, facing insufficienti, prodotto estraneo e prodotto non identificato.

Quando rileva una deviazione, il sistema risponde automaticamente: se il realogramma non corrisponde al planogramma, genera un task per l’addetto di negozio per ripristinare la conformità o effettuare una nuova verifica. In questo modo si chiude il ciclo di feedback sulla compliance all’interno della stessa piattaforma che ha generato il planogramma, senza livelli intermedi di conversione dati tra il piano e la realtà.

Connessione dei dati come elemento fondamentale

Il valore di entrambi i moduli deriva dal fatto che operano su dati interconnessi anziché su esportazioni disallineate. Un planogramma in Retano Shelfplan è costruito sull’assortimento e sulle anagrafiche attuali e può ricalcolarsi automaticamente in risposta a vendite, giacenze e promozioni — senza dover ridisegnare manualmente lo scaffale a ogni variazione. I controlli dello scaffale tramite VeriShelf AI attingono allo stesso planogramma utilizzato per la pianificazione, consentendo un confronto diretto tra pianificato ed effettivo senza riconciliazioni intermedie tra sistemi diversi. Questo tipo di integrazione profonda non si ottiene spontaneamente quando si collegano tra loro prodotti software distinti tramite semplici esportazioni di file.

Le domande da porre a ogni fornitore

Queste domande ti aiutano a capire se una piattaforma supporta concretamente la gestione dei planogrammi su una rete di negozi o se si limita alla sola interfaccia di progettazione:

• «In che modo il vostro sistema genera planogrammi specifici per punto vendita su larga scala, e quali vincoli possono essere automatizzati?»
• «Come viene tracciata la cronologia delle modifiche ai planogrammi e come funziona il processo di approvazione?»
• «Come vengono rilevate le anomalie di esecuzione in negozio e in quanto tempo un task correttivo raggiunge l’addetto?»
• «In che modo i dati di vendita, giacenza e promozioni influiscono sullo scaffale — il layout si ricalcola automaticamente?»
• «Come si articola il piano di implementazione a fasi e cosa è incluso in ciascuna fase?»

Implementazione in tre fasi

Un’implementazione solida segue una progressione che riduce i rischi e sviluppa le competenze interne.

Fase 1 (Getta le basi dei dati): Sincronizzazione delle anagrafiche prodotti, configurazione della libreria di scaffali e attrezzature, e avvio di un’area pilota su un numero limitato di SKU. L’obiettivo è validare la qualità dei dati e la configurazione dei processi prima di scalare.

Fase 2 (Attiva la generazione su scala): Attivazione della generazione dei planogrammi su larga scala, del processo di rollout e delle approvazioni multilivello. I team di negozio ricevono i task operativi direttamente dalla piattaforma anziché via e-mail o su carta.

Fase 3 (Introduce la Computer Vision): Introduzione del controllo della compliance tramite IA e definizione di KPI continui per negozio, area e categoria. In questa fase, le deviazioni rilevate sullo scaffale si trasformano quasi istantaneamente in task correttivi per gli addetti di punto vendita.

La gestione del cambiamento (Change Management) attraversa tutte e tre le fasi. La sede centrale deve comprendere il modello di approvazione; i team di negozio devono capire come vengono assegnati i task e cosa si intende per lavoro completato; la responsabilità dei dati anagrafici e la frequenza del loro aggiornamento richiedono ruoli e governance chiari.

FAQ

Perché le catene retail con ottimi planogrammi continuano ad avere rese insufficienti sullo scaffale?

Perché spesso si trattano due problemi distinti come se fossero uno solo. La gestione dei planogrammi — creazione, controllo delle versioni, approvazione e distribuzione — è principalmente un’attività di back-office, e la maggior parte delle catene la gestisce bene. La compliance al planogramma — ovvero lo scaffale reale che corrisponde al piano approvato — è il punto in cui l’efficienza si perde, e questo accade per motivi che non hanno nulla a che fare con la qualità del planogramma: esecuzione manuale in corsia, feedback che arrivano con giorni o settimane di ritardo e assenza di un percorso rapido dalla rilevazione dell’anomalia all’azione correttiva. Un retailer può avere planogrammi eccellenti e continuare a perdere vendite se la seconda metà del ciclo (esecuzione e verifica) è affidata a fogli di calcolo e audit manuali periodici. Quando valuti un software, la domanda utile non è se progetta buoni planogrammi, ma se è in grado di chiudere questa seconda metà del ciclo.

Serve la Computer Vision se effettuiamo già audit nei punti vendita?

Gli audit manuali forniscono solo istantanee saltuarie con una latenza notevole. Il controllo della compliance tramite Computer Vision genera dati continui o frequenti sullo stato dello scaffale e trasforma un’anomalia rilevata in un task correttivo quasi all’istante. Se la durata degli Out-of-Stock e le percentuali di deviazione dal planogramma sono metriche che monitori, il valore operativo della compliance basata su AI è indiscutibile.

Come si gestiscono le differenze regionali nei planogrammi?

Il sistema deve supportare il clustering dei punti vendita per area geografica, format o profilo assortimentale. Ogni cluster riceve una variante del planogramma generata da un master template condiviso, con regole di eccezione applicate automaticamente. Le modifiche regionali estemporanee effettuate fuori dal sistema creano un debito di gestione delle versioni.

Di quali dati abbiamo bisogno per iniziare?

Requisiti minimi: anagrafica prodotti pulita (un catalogo SKU con dimensioni e attributi), dimensioni delle attrezzature e degli scaffali per punto vendita e regole di assortimento per cluster. I dati storici di vendita e disponibilità migliorano l’ottimizzazione del layout, ma non sono indispensabili per la Fase 1.

Conta di più un set di integrazioni pronte o la connessione dei dati all’interno della piattaforma?

Un elenco di integrazioni supportate è utile, ma da solo non garantisce che il piano e la realtà parlino la stessa lingua. Ciò che conta di più è quanto la pianificazione, l’esecuzione e la compliance attingano agli stessi dati dentro la piattaforma: quando lo fanno, una variazione nell’assortimento o nel planogramma si riflette sui task di negozio e sul controllo dello scaffale senza bisogno di riconciliazioni manuali tra sistemi diversi. È la connessione nativa dei dati, e non la lunghezza dell’elenco dei connettori, a determinare se il ciclo “Pianificazione → Esecuzione” si chiude davvero.

Il criterio di scelta in sintesi

Il miglior software di shelf planning e gestione dei planogrammi per una catena è quello capace di coprire l’intero workflow: dalla strategia di spazio alla generazione su larga scala, dal rollout dalla sede ai negozi con gestione delle versioni e approvazioni, fino alla verifica dell’esecuzione tramite IA e alla reportistica continua sui KPI di compliance. La capacità di progettazione è il requisito base. Il controllo dell’esecuzione è il vero elemento differenziante.

Se la tua organizzazione sta valutando piattaforme per questo workflow, richiedi una demo dal vivo che parta dalla generazione del planogramma e termini con l’assegnazione di un’attività correttiva al team di negozio. Questa sequenza end-to-end dice molto di più sull’inquadramento operativo rispetto a qualsiasi matrice comparativa di funzionalità.

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Glossario: termini chiave dello Shelf Planning

Planogramma — diagramma visivo che specifica la posizione esatta di ciascun prodotto sullo scaffale e il numero di facing assegnati.

Realogramma — rappresentazione dello scaffale così come appare realmente nel punto vendita, generalmente ricavata da una foto, utilizzata per confrontare la realtà con il piano.

Facing — la singola unità di prodotto visibile nella parte anteriore dello scaffale; il conteggio dei facing indica quanti pezzi di quel prodotto sono affiancati di fronte al cliente.

Compliance al planogramma — il grado di corrispondenza tra lo scaffale reale e il planogramma approvato, generalmente tracciato in percentuale per negozio, area o categoria.

Disponibilità a scaffale (OSA – On-Shelf Availability) — la percentuale di tempo in cui un prodotto è effettivamente presente e acquistabile sullo scaffale; un valore basso di OSA indica la presenza di rotture di stock.

Rottura di stock (OOS – Out-Of-Stock) — un prodotto che dovrebbe essere presente sullo scaffale ma non è disponibile per il cliente al momento dell’acquisto.

Cluster di negozi — un gruppo di punti vendita che condividono format, superficie o profilo di assortimento e che possono quindi utilizzare un modello di planogramma comune.