Le festività sono un periodo cruciale per il settore retail, caratterizzato da un aumento significativo della domanda, influenzata da tradizioni culturali, eventi stagionali e tendenze emergenti. In particolare, il Natale presenta una domanda altamente variabile: il cenone della Vigilia, tradizionalmente a base di pesce, si contrappone al pranzo di Natale, ricco di carne. Che dire dell’eterno dibattito tra panettone e pandoro? E per quanto riguarda le decorazioni natalizie, che hanno un ciclo di vita ancora più breve? Queste fluttuazioni nella domanda creano sfide significative per i retailer. In questo contesto, una gestione efficiente della supply chain è fondamentale per garantire la soddisfazione dei clienti, massimizzare i profitti e minimizzare i rischi legati alle variazioni della domanda.
La domanda durante le Festività: Un Puzzle da Risolvere
“La capacità di prevedere con precisione la domanda e la quantità di ciascun prodotto è fondamentale per la gestione della supply chain, specialmente durante le festività,” afferma Gianni Cassano, Country Manager di Retano Solutions. “La nostra soluzione Retano SCM basata sull’Intelligenza Artificiale e il Machine Learning raccoglie e analizza una vasta gamma di dati, dalle tendenze stagionali e storiche, alle preferenze locali e agli eventi imprevisti. Questo consente al sistema di generare previsioni accurate per ogni singolo prodotto. La vera chiave per una gestione efficace della supply chain è la sua flessibilità. Durante le festività, la domanda può variare rapidamente e la capacità di adattarsi diventa cruciale. Retano SCM aiuta i retailer a ottimizzare ogni fase della supply chain. Se viene rilevata un’impennata nelle vendite, il sistema avvisa il retailer di riorganizzare la supply chain e di prepararsi con quantità adeguate. Con una soluzione come Retano SCM, ogni retailer ha un partner di fiducia che anticipa le tendenze e suggerisce azioni concrete per rimanere sempre un passo avanti rispetto alla domanda.”
Come Preparare la Supply Chain alle Festività
“Molti retailer cercano di iniziare la pianificazione delle scorte per le festività con largo anticipo. Senza l’utilizzo di sistemi automatici, questo processo può essere non solo difficile, ma anche molto impegnativo e soggetto a numerosi imprevisti”, afferma Antonio Mininni, Chief of Implementation Department di Retano Solutions. “Il nostro sistema Retano SCM raccoglie e analizza i dati storici delle vendite, le tendenze stagionali e altre informazioni rilevanti, come eventi locali o modifiche nelle preferenze dei consumatori. Questo approccio consente di generare previsioni precise per ogni prodotto, un aspetto cruciale soprattutto per i prodotti tipici o stagionali come i dolci natalizi, che hanno una finestra di vendita breve ma intensa. Il sistema crea l’ordine automatico basato su queste previsioni e anche aiuta il retailer a scegliere il fornitore più vantaggioso, grazie a un rating dinamico che considera capacità produttiva e performance passate.”
Gestione delle crisi: come affrontare i problemi con i fornitori e prevenire l’invenduto
Nonostante una pianificazione accurata, può capitare che un fornitore non riesca a rispettare i tempi di consegna. Retano SCM è anche progettato per affrontare in modo proattivo le eventuali problematiche legate alla supply chain. Se un fornitore non riesce a rispettare i tempi, il sistema è in grado di suggerire il riordino di prodotti da un altro fornitore o la redistribuzione delle scorte già disponibili tra i punti vendita. Un altro vantaggio di Retano SCM è la capacità di monitorare costantemente la velocità di vendita dei prodotti. Se il sistema rileva che un prodotto non si sta vendendo come previsto o che rischia di non essere venduto prima della scadenza, il sistema avvisa tempestivamente il retailer. Ad esempio, il retailer potrebbe decidere di lanciare una promozione aggiuntiva per accelerare la vendita del prodotto e prevenire le perdite. Questo è ciò che rende Retano SCM un alleato insostituibile per il retailer durante il periodo delle festività. Retano SCM si adatta alle situazioni impreviste o variazioni della domanda in tempo reale, permettendo di ottimizzare continuamente il flusso delle merci, evitando eccessi di magazzino o rotture di stock.
Retano SCM rappresenta una soluzione capace di affrontare le complessità della gestione della supply chain anche durante le festività. Grazie all’intelligenza artificiale e al machine learning, il sistema è in grado di analizzare grandi volumi di dati legati allo storico delle vendite, prevedere le tendenze future e supportare i retailer nel prendere decisioni informate e strategiche. Dalla previsione della domanda all’ottimizzazione degli ordini, dalla gestione dinamica dell’inventario alla gestione delle crisi, Retano SCM fornisce un supporto completo per affrontare con successo il periodo delle festività, garantendo ai retailer non solo una maggiore efficienza operativa, ma anche una customer experience superiore.
