Cada vez mais retalhistas estão a investir em tecnologias de planograma automatizado para reduzir o trabalho manual, agilizar as atualizações de expositores e garantir a consistência em toda a sua rede de lojas.
No entanto, com o aumento da complexidade do sortido e da pressão operacional nos pontos de venda, o foco mudou gradualmente: hoje, a questão já não é simplesmente gerar um planograma mais rapidamente, mas sim ser capaz de gerir todo o processo de merchandising visual de forma escalável.
Quanta da lógica de tomada de decisão desenvolvida ao longo dos anos pelos gestores pode ser efetivamente transferida para um sistema automatizado? E quanto do controlo operacional permanece nas mãos da organização?
Julián RUIZ
Gerente Regional da Retano
“O Retano Shelfplan é uma ferramenta avançada de tomada de decisão, cujos resultados dependem da qualidade da configuração, das regras definidas e da preparação do retalhista na transferência da sua lógica operacional para a plataforma.
Nas fases iniciais de interação com o retalhista, surgem quase sempre os mesmos problemas: qualidade dos dados mestre, gestão das regras de exibição, adaptação aos diferentes formatos de loja e o nível de controlo que o retalhista pretende manter sobre o processo. Compreendemos a importância crucial destes aspetos, uma vez que cada empresa tem as suas próprias prioridades de negócio, exceções operacionais e diferentes modelos de exibição. Por isso, oferecemos aos nossos clientes o máximo apoio durante a fase de implementação do projeto, desde a configuração até à formação para os utilizadores da nossa solução.
“Os nossos dados mestres não são perfeitos”
Os dados do produto são a base de qualquer sistema de planograma automático: dimensões, orientação da embalagem, atributos do sortido, hierarquias de produtos e restrições de exposição são elementos essenciais para gerar layouts consistentes e executáveis.
Na prática, porém, os dados mestre num sistema ERP quase nunca estão completos ou perfeitamente estruturados. Informações compiladas de forma inconsistente, dimensões incorretas, atributos em falta ou dados distribuídos em campos não estruturados são extremamente comuns.
Por esta razão, uma componente fundamental dos projetos da Retano Shelfplan diz respeito à normalização e ao enriquecimento dos dados mestre, para melhorar e estruturar a informação que muitas vezes já está disponível nos sistemas da empresa.
Muitos dos dados necessários para construir o planograma já constam das descrições dos produtos: volume, formato, número de unidades, tipo de embalagem ou características dimensionais. O Retano Shelfplan integra mecanismos avançados de processamento automático que permitem extrair, interpretar e estruturar esta informação, acelerando significativamente a preparação dos dados mestre e reduzindo a carga operacional das equipas de merchandising.
“As minhas lojas têm mobiliário diferente”
Nas cadeias de retalho, a padronização completa dos expositores é bastante rara. Mesmo dentro da mesma marca, coexistem frequentemente diferentes prateleiras, profundidades variáveis, mobiliário heterogéneo e configurações de loja não uniformes.
No entanto, isto não limita a implementação do Retano Shelfplan ou a geração automática de layouts. Pelo contrário, é precisamente em contextos complexos que a automação consegue os maiores benefícios em termos de eficiência operacional e escalabilidade.
No Retano Shelfplan, os expositores são configurados paramétrica e individualmente; o sistema também disponibiliza modelos normalizados e mecanismos para carregar automaticamente as definições existentes. Os modelos são depois associados aos diferentes grupos de lojas.
O planograma, portanto, não é criado para uma única loja, mas sim para grupos de lojas com características homogéneas. Esta abordagem permite que o sistema adapte automaticamente o layout às especificidades físicas da rede, mantendo uma estratégia de exposição consistente e centralizada.
“Se o sistema não apresenta os produtos, como podemos utilizá-lo?”
Esta é uma das objeções mais comuns, especialmente por parte de gestores com uma vasta experiência operacional na criação manual de planogramas. No retalho real, muitas decisões não podem ser baseadas apenas em dados de vendas.
Existem produtos estratégicos que necessitam de manter a presença nas prateleiras mesmo com baixa rotatividade, marcas que exigem determinados níveis de visibilidade e categorias que seguem lógicas de exposição específicas, independentemente do desempenho das vendas.
Por este motivo, sistemas avançados como o Retano Shelfplan permitem transformar estas lógicas comerciais em regras estruturadas e configuráveis.
Por exemplo, é possível definir uma quantidade mínima de produtos nas prateleiras para artigos estratégicos, independentemente das vendas, garantir quotas de presença dedicadas para marcas específicas ou aplicar prioridades de exposição com base nas estratégias comerciais do retalhista.
O mesmo princípio se aplica à organização de categorias: alguns grupos podem exigir exposição vertical, outros uma estrutura horizontal ou lógica híbrida. Estas configurações também podem ser geridas dentro da plataforma.
“É tudo automático ou podemos intervir manualmente?”
No Retano Shelfplan, o planograma é gerado automaticamente, mas o retalhista mantém o controlo total do processo através de fluxos de trabalho eletrónicos de validação e aprovação.
Após a geração automática, o gestor de categoria ou o visual merchandiser pode intervir manualmente para fazer ajustes antes da publicação final.
Por exemplo, o layout pode ser modificado para acomodar promoções locais, indisponibilidades temporárias, alterações no sortido ou necessidades operacionais específicas da loja. Em alternativa, estes cenários podem ser transformados em regras permanentes que o sistema irá considerar automaticamente no processamento subsequente.
É precisamente a combinação de automatização algorítmica e controlo de gestão que torna a automatização de prateleiras verdadeiramente eficaz em ambientes de retalho complexos.
“O planograma está pronto. Mas e agora?”
A fase seguinte envolve a execução em loja: o planograma aprovado é distribuído à cadeia e implementado nas prateleiras, antes de ser verificado quanto à sua correta aplicação.
E é precisamente a execução em loja que continua a representar um dos principais problemas críticos: as auditorias manuais, as visitas de supervisão e os relatórios fotográficos são frequentemente realizados de forma inconsistente, exigem recursos significativos e introduzem inevitavelmente elementos subjetivos na avaliação da conformidade da exposição. Gerir manualmente um único relatório fotográfico pode demorar vários minutos; à escala da rede, o processo torna-se rapidamente insustentável.
As primeiras soluções de visão por computador aplicadas à inspeção de prateleiras já tinham gerado grande interesse há alguns anos, mas, na prática, apresentavam frequentemente limitações significativas: elevada necessidade de imagens, intervenção manual significativa e baixa robustez a variações de iluminação, ângulos de disparo ou embalagens.
A experiência adquirida com os projetos implementados pela Retano demonstra como a excelência em merchandising nos dias de hoje provém da integração completa da automatização de planogramas e do controlo inteligente da execução em loja. A combinação do Retano Shelfplan com o Retano VeriShelf AI permite fechar todo o ciclo operacional: desde a definição da estratégia de exposição até à verificação real nas prateleiras, transformando o visual merchandising num processo contínuo, mensurável e escalável em toda a rede de vendas.
