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Retano CatMan
Solução de gestão de categorias para o retalho

 O retalho rentável depende de uma gestão de categorias disciplinada e orientada por dados 

O Retano CatMan foi desenvolvido para retalhistas de supermercados, bens de consumo, lojas de materiais de construção, drogarias e farmácias com centenas de lojas, onde a análise manual de categorias já não é viável.

O que o Retano CatMan resolve para os gestores de categoria do retalho

Otimização de Sortido Otimização de Sortido

O Retano CatMan analisa o histórico de vendas e os padrões de procura ao nível do agrupamento de lojas para identificar lacunas estruturais e desequilíbrios no sortido. Isto permite aos retalhistas manter uma profundidade ideal de SKUs e disponibilidade nas prateleiras sem revisões manuais de categoria.

Aumento da rentabilidade Aumento da rentabilidade

A solução avalia a contribuição de cada SKU para as vendas, margem e rotação da categoria dentro do seu cluster. As decisões estruturadas de sortido baseadas nesta análise reduzem os artigos de baixa rotação e as baixas de stock, ao mesmo tempo que melhoram a rentabilidade da categoria.

Experiência do Cliente Melhorada Experiência do Cliente Melhorada

O planeamento estruturado do sortido garante uma combinação equilibrada de gamas de preços, principais atributos do produto e SKUs relevantes em cada grupo de lojas. Esta consistência reduz a complexidade das prateleiras e torna a seleção de produtos mais previsível para os compradores de toda a rede.

Flexibilidade e adaptabilidade dos negócios Flexibilidade e adaptabilidade dos negócios

O Retano CatMan monitoriza continuamente as análises de desempenho da categoria, permitindo aos gestores de categoria detetar desvios da estrutura de sortido planeada e aplicar correções direcionadas por clusters sem interromper toda a cadeia.

Redução de Desperdício Redução de Desperdício

Ao destacar os artigos de baixa rotação e a sobrerrepresentação estrutural dentro das categorias, o Retano CatMan auxilia nas decisões de sortido, reduzindo o excesso de stock e minimizando as perdas com produtos de baixa rotação ou perto do vencimento ao longo do tempo.

Agrupamento de lojas para gestão de categorias orientada por dados

  • Agrupamento de lojas com base nos padrões reais de procura do consumidor em cada categoria, independentemente do formato, tamanho ou região da loja.
  • A configuração do cluster é aplicada ao nível da categoria, produzindo grupos de lojas comercialmente relevantes para as decisões de sortido.
  • Análise da procura orientada pela aprendizagem automática para capturar as diferenças na estrutura da procura entre lojas.
  • Integração perfeita com o Retano Shelfplan para considerar as restrições de capacidade de prateleira na configuração do cluster desde o início do ciclo de planeamento.

Racionalização e planeamento de sortido

  • Avaliação da contribuição de cada SKU nas vendas, margem e estrutura de categorias para cada grupo de lojas — identificando os artigos que reforçam o papel da categoria e aqueles que criam redundância ou desequilíbrio estrutural.
  • Recomendações baseadas em machine learning sobre a inclusão e exclusão de SKUs em cada grupo, com base em objetivos de categoria e sinais de procura.
  • Criação de sortido alvo por grupo, considerando restrições de categoria definidas e sinais de procura prospetivos.

Estratégia de categorias, definição de funções e análise de desempenho

  • Atribuição de funções e estratégias de categoria e subcategoria nos níveis de cadeia e cluster, com propriedades configuráveis ​​numa hierarquia estruturada de classificação de produtos.
  • Análise baseada em Machine Learning da função real versus a planeada da categoria — revelando lacunas entre a estratégia pretendida e o comportamento comercial real.
  • Detecção de desvios estruturais do sortido planeado, fornecendo aos gestores de categoria uma base consistente para revisões periódicas.
  • Relatórios analíticos sobre o desempenho da categoria e do SKU em métricas comerciais importantes: vendas, margem e rotação.

Veja como o Retano CatMan auxilia no planeamento de sortido e na estratégia de categorias nas suas lojas

FAQ

Quais são os principais benefícios do sistema de gestão de categorias para os retalhistas?

O Retano CatMan ajuda os retalhistas a transformar a gestão de categorias num processo estruturado e orientado por dados. O sistema melhora a consistência das decisões, reduz a análise manual e garante que as estruturas de sortido estão alinhadas com a estratégia da categoria, os formatos de loja e a procura real dos clientes em toda a cadeia.

De que forma é que os sistemas de gestão de categorias podem ajudar a aumentar a rentabilidade e reduzir o desperdício?

O Retano CatMan suporta decisões de sortido mais disciplinadas, demonstrando como os SKUs contribuem para a estrutura da categoria, vendas e margem. Ao evidenciar desequilíbrios estruturais, artigos de baixa rotação e desvios face à estratégia da categoria, o sistema ajuda os retalhistas a efetuar ajustes informados que reduzem as quebras, os produtos de baixa rotação e as perdas relacionadas com o inventário ao longo do tempo.

Como é que os sistemas de gestão de categorias utilizam a IA e o machine learning?

O Retano CatMan aplica modelos analíticos para avaliar a estrutura das categorias, identificar atributos relevantes dos produtos e aferir a contribuição de cada SKU dentro dos respectivos agrupamentos (clusters). A análise baseada em IA suporta decisões de sortido objetivas, revelando padrões e riscos que seriam difíceis de detetar manualmente.

Qual é o papel da previsão de demanda no planejamento do sortido do Retano CatMan?

A previsão da procura no Retano CatMan é utilizada como um dado de referência ao avaliar decisões de sortido ao nível da categoria e do SKU. Os dados de previsão ajudam os gestores de categoria a considerar as tendências de procura esperadas, a par do desempenho histórico, ao reverem a estrutura do sortido, as diferenças entre agrupamentos (clusters) e potenciais alterações.

Quais os aspetos da otimização de sortido que contribuem para a experiência do cliente na loja?

Os aspectos fundamentais incluem:
• uma hierarquia de categorias estruturada, com funções e segmentos definidos;
• uma representação equilibrada de níveis de preço e de atributos-chave dos produtos dentro da categoria;
• a diferenciação de sortidos por agrupamentos (clusters) de lojas, com base no comportamento de vendas;
•a consistência entre a estrutura de sortido planeada e a execução linear (nas prateleiras).

Em conjunto, estes aspectos ajudam a reduzir a complexidade nas prateleiras e tornam a seleção de produtos mais previsível para os clientes.

Como é que os retalhistas adaptam os sortidos a diferentes tipos de loja utilizando a gestão de categorias baseada em dados?

O agrupamento de lojas e as recomendações ao nível do artigo permitem que os retalhistas gerenciem as decisões de sortido ao nível de grupos de lojas comparáveis, em vez de localizações individuais. Isto torna possível aplicar diferentes regras de sortido e seleções de SKU para cada grupo, avaliar a relevância à escala e manter o controlo sem aumentar a complexidade operacional.

Como é que o Retano CatMan lida com a escala e a velocidade exigidas pelas grandes cadeias de retalho?

O Retano CatMan foi concebido para suportar o planeamento de categorias e de sortido em centenas ou milhares de lojas, com sortidos diversos e cadeias de retalho geograficamente distribuídas.

O sistema utiliza uma arquitetura de Big Data como base, tanto para o processamento ao nível da transação como para os cálculos analíticos. Os dados ao nível de ticket são processados no ambiente de Big Data, onde conjuntos de dados analíticos agregados e multidimensionais são preparados para a análise e o planejamento de categorias. Esta abordagem garante cálculos rápidos, um desempenho estável e fluxos de trabalho de planeamento consistentes, mesmo em ambientes de retalho grandes e complexos.

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