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Retano CatMan
Soluzione di category management per il Retail e la GDO

 La redditività di un’insegna retail si costruisce con un category management rigoroso e guidato dai dati 

Retano CatMan è progettato per retailer grocery, FMCG, DIY, drugstore e farmacie con centinaia di punti vendita, dove gestire le categorie manualmente è diventato insostenibile.

Cosa risolve Retano CatMan per i Category Manager

Ottimizzazione dell’assortimento Ottimizzazione dell’assortimento

Retano CatMan analizza lo storico delle vendite e i reali pattern di consumo a livello di cluster, individuando gap e squilibri strutturali. Così puoi mantenere la profondità giusta di SKU e la migliore disponibilità a scaffale, senza dover rivedere continuamente ogni categoria.

Maggiore Redditività Maggiore Redditività

La soluzione valuta il contributo reale di ogni SKU (vendite, margine e rotazione) all’interno del suo cluster. Questo permette di eliminare i prodotti lenti in modo mirato, ridurre le svalutazioni e aumentare sensibilmente la profittabilità della categoria.

Migliore esperienza cliente Migliore esperienza cliente

Una pianificazione strutturata dell’assortimento garantisce in ogni cluster un mix equilibrato di fasce di prezzo, attributi e referenze rilevanti. Il risultato è un assortimento più coerente e intuitivo su tutta la catena, che semplifica la scelta del cliente e rafforza la percezione di valore.

Flessibilità e adattabilità Flessibilità e adattabilità

Retano CatMan monitora continuamente le performance delle categorie, permettendo ai category manager di individuare rapidamente le deviazioni rispetto alla struttura pianificata e di applicare correzioni mirate per cluster senza stravolgere l’intera rete.

Riduzione degli sprechi Riduzione degli sprechi

Evidenziando i prodotti a bassa rotazione e le sovra-rappresentazioni strutturali, Retano CatMan supporta decisioni di assortimento che riducono le scorte eccessive e minimizzano le perdite dovute a prodotti lenti o prossimi alla scadenza.

Clustering dei Negozi per un Category Management Data-Driven

  • Clustering basato sui reali pattern di consumo all’interno di ogni categoria (non solo su formato, dimensione o zona geografica).
  • Configurazione dei cluster a livello di categoria, generando gruppi di negozi commercialmente significativi per le decisioni di assortimento.
  • Analisi avanzate con Machine Learning per capire le differenze di domanda tra i cluster di negozi.
  • Integrazione nativa con Retano Shelfplan per tenere conto fin da subito dei vincoli di capacità a scaffale.

Razionalizzazione e pianificazione dell’assortimento

  • Valutazione del contributo di ogni SKU per cluster (vendite, margine, ruolo strategico) per identificare articoli strategici e quelli ridondanti o strutturalmente sbilanciati.
  • Raccomandazioni di ML sull’inclusione o esclusione di SKU all’interno di ogni cluster, basate sugli obiettivi di categoria e sui segnali di domanda.
  • Costruzione dell’assortimento target ottimale nel rispetto di vincoli e proiezioni future.

Strategia di categoria, ruoli e analisi delle performance

  • Assegnazione di ruoli e strategie per categorie e sottocategorie a livello di catena e di cluster, con proprietà configurabili all’interno di una gerarchia strutturata di classificazione dei prodotti.
  • Analisi ML e confronto tra strategia pianificata e performance reale, con evidenziazione dei gap nel comportamento reale della categoria.
  • Monitoraggio continuo delle deviazioni strutturali rispetto all’assortimento pianificato, fornendo ai category manager una base coerente per le revisioni periodiche.
  • Reportistica chiara e orientata all’azione sui principali KPI: vendite, margine e rotazione.

Scopri come Retano CatMan può trasformare la gestione delle categorie nella tua insegna

FAQ

Quali sono i principali benefici dei sistemi di category management per i retailer?

Retano CatMan aiuta i retailer a trasformare il category management in un processo strutturato e basato sui dati. Il sistema migliora la coerenza delle decisioni, riduce l’analisi manuale e garantisce che le strutture di assortimento siano allineate alla strategia di categoria, ai diversi formati di negozio e alla reale domanda dei clienti lungo tutta la catena.

In che modo i sistemi di category management possono contribuire ad aumentare la redditività e ridurre gli sprechi?

Retano CatMan supporta decisioni di assortimento più disciplinate, mostrando come gli SKU contribuiscano alla struttura della categoria, alle vendite e alla marginalità. Evidenziando squilibri strutturali, articoli a bassa rotazione e deviazioni dalla strategia di categoria, il sistema aiuta i retailer a effettuare aggiustamenti mirati che, nel tempo, riducendo resi, articoli a bassa rotazione e perdite legate all’inventario.

In che modo i sistemi di category management utilizzano l’AI e il machine learning?

Retano CatMan utilizza modelli analitici avanzati per valutare la struttura delle categorie, identificare attributi di prodotto rilevanti e analizzare il contributo degli SKU all’interno di cluster omogenei. L’analisi basata su AI supporta decisioni di assortimento oggettive, mettendo in evidenza pattern, squilibri e rischi che risultano difficili da individuare tramite analisi manuali.

Che ruolo svolge la previsione della domanda nella pianificazione dell’assortimento in Retano CatMan?

In Retano CatMan, la previsione della domanda viene utilizzata come input di riferimento nella valutazione delle decisioni di assortimento a livello di categoria e di singolo SKU. I dati previsionali aiutano i category manager a considerare le tendenze di domanda attese insieme alle performance storiche, durante l’analisi della struttura dell’assortimento, delle differenze tra cluster e delle potenziali modifiche.

Quali aspetti dell’ottimizzazione dell’assortimento contribuiscono all’esperienza del cliente nei negozi retail?

Gli aspetti principali includono:
• una gerarchia di categoria strutturata, con ruoli e segmenti ben definiti;
• una rappresentazione bilanciata delle fasce di prezzo e dei principali attributi di prodotto all’interno della categoria;
• differenziazione degli assortimenti per cluster di negozi in base al comportamento di vendita;
• coerenza tra la struttura dell’assortimento pianificata e l’esecuzione in area vendita.
Combinati, questi elementi contribuiscono a ridurre la complessità sugli scaffali e a rendere la scelta dei prodotti più prevedibile e semplice per i clienti.

Come i retailer adattano gli assortimenti ai diversi format di negozio utilizzando il category management basato sui dati?

Il clustering dei negozi e le raccomandazioni a livello di singolo articolo permettono ai retailer di gestire le decisioni di assortimento a livello di gruppi di negozi comparabili, invece che di singole sedi. Questo consente di applicare regole di assortimento e selezioni di SKU differenti per ciascun gruppo, valutare la rilevanza su larga scala e mantenere il controllo senza aumentare la complessità operativa.

Come gestisce Retano CatMan la scala e la velocità richieste dalle grandi catene retail?

Retano CatMan è progettato per supportare la pianificazione dell’assortimento e delle categorie in centinaia e migliaia di punti vendita, assortimenti ampi e catene di vendita al dettaglio distribuite geograficamente.

Utilizza un’architettura Big Data come base sia per l’elaborazione a livello di transazione che per i calcoli analitici. I dati a livello di scontrino vengono elaborati all’interno dell’ambiente Big Data, dove vengono preparati set di dati analitici aggregati e multidimensionali per l’analisi e la pianificazione delle categorie. Questo approccio garantisce calcoli rapidi, prestazioni stabili e flussi di lavoro di pianificazione coerenti, anche in contesti retail ampi e complessi.

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